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  • 茶湯溫潤滑順、喉韻甘甜
  • 色澤鮮明,光澤油潤
  • 茶湯顏色為綠琥珀色,耐沖泡
  • 茶淨度高而不含夾雜物
  • 優選茶葉,精心呈現

  •  

    商品組合:

    茶葉2斤



    ◆重量:150g/罐*8罐

    ◆成分:茶葉

    ◆食用方式:拆封後即可食用(請參照下列說明)

    (1)選擇好水質,不用含氯劣水(一般自來水有消毒味道)。

    (2)煮水至全沸,先燙茶具,再放茶葉。

    (3)沖泡約30秒鐘再斟酌飲用,先聞香再喝,神清氣爽。

    ◆保存年限: 二年

    ◆保存方式:為保持原有風味請置於陰涼乾燥密封保存並

    避免陽光直射。












    大禹嶺茶介紹
    ※大禹嶺位台灣中心,中央山脈平台,森林圍繞海拔約2500公尺,是緯度最高的茶區,氣候冷涼,
    冬季下雪,日夜溫差大,
    土壤有機質含量豐富,因為氣候、土壤、環境等優質先天條件,
    才能出產最高級的茗品。



    ※由於冬季時溫度時常在0度以下,年平均溫度不過20度,這種環境之下使得茶葉生長緩慢,一年只有春尾及秋末兩季各採收一次,產量相對稀少。


    泡茶用的水
    泡茶的水以軟水為佳,因軟水不會干擾到任何茶葉之色、香、味的表現,
    尤以重香氣的茶葉以軟水沖泡最好,香味的表現不會受到水質的影響。
    反之如使用硬水沖泡高香氣的茶葉時,香氣不揚且變得沉悶。
    台灣目前如要取得較佳的軟水仍以蒸餾水、逆滲透膜(俗稱RO)處理過的水,
    或是離子交換樹脂濾水器過濾的水為佳。
    礦泉水拿來泡茶也可以,但要知道其礦物質的含量,
    含量低的適合泡重香氣的茶,含量多的適合泡重喉韻的茶。







     


    泡茶的時間
    茶葉浸泡太久後,茶葉中的茶鹼與咖啡因被完全釋出後,茶水將會變得太濃且苦澀,
    若存放不當的話,經過一段時間或隔夜飲用,容易造成腸胃不適。
    但是冷泡茶則可以將茶葉中所含的物質慢慢的浸出,茶水較為甘甜,
    冷泡茶的存放時間也可以較久





    喝茶注意事項
    1. 不空腹喝茶,喝多了可能會引起心悸、胃腸不適。
    2. 腸胃功能不佳者少喝或選擇發酵程度較高的茶葉飲用,如普洱茶、陳年老茶、紅茶類…
    3. 吃藥不配茶,服用藥物應間隔2至3小時再喝茶。
    4. 孕婦儘量避免喝茶,避免鐵質與鈣質的流失。




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